ユーキャンの資格講座：調理師講座
調理師とは、食品の栄養、衛生、食中毒、適切な調理法など、料理に関連した分野の幅広い知識と理解を持つ調理のスペシャリストです。
「食の多様化」が進んで、人々の「食」に対する関心もますます高まっている現在、 豊富な知識を使って、安全な食材で安全な料理を作る調理師は、時代に必要とされる資格の一つです。
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| 調理師免許は腕と知識の証明として、調理の現場で力を発揮します！ |
☆調理師免許を取得しているということは、 調理だけでなく、食材にも通じ衛生管理も心得ていると広く認められているということですから、就職・転職にも有利です。
☆また、調理師資格をもっているということで手当が付いたり、責任ある仕事を任されることもあります。
| 「独立」の夢におおきく近づく！ |
☆調理師免許は、お客様の店や料理に対する信頼にもつながります。 「自分のお店を持つ」という夢に大きく近づくためには、是非取得しておきたいものです。
☆また飲食店などで必要とされる「食品衛生責任者」の資格が、調理師免許を持っていれば、申請だけで取得できます！
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| 資格をもっていると活躍の場が広がる！独立開店の夢にも近づく！ |
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